photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Doté d'une expérience en cuisine, vous êtes passionnés et avez envie de prendre la responsabilité de notre Equipe. Venez rejoindre une équipe de 5 personnes, dans notre restaurant Brasserie au style rétro 1900. Vous serez en charge du management de l'équipe, des approvisionnements, de l'application des normes HACCP, de la gestion du stock, mais surtout, de la création de la carte, des plats du jour, pour les individuels et groupes. Nous vous demandons d'être rigoureux, et présent lors des services, afin de veiller au bon déroulement de celui-ci et de veiller au respect de la promesse client; Vous travaillerez sous la responsabilité de l'adjoint de Direction restauration. Notre restaurant est fermé 1,5 à 2 jours, et ouvert le midi et le soir. Salaire fixe, Mutuelle et primes.

photo Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier

Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Sannois, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

En vue de l'ouverture de la résidence COS Nina Gourfinkel à Sannois (95), qui se compose d'un Ehpad de 76 places, d'un Pôle d'activité et de soins adaptés (PASA) de 14 places et de 2 Unités de vie protégées (UVP) pour personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer et de troubles apparentés et d'un EAM de 15 places, dont 1 en hébergement temporaire, dédié à des personnes handicapées vieillissantes pour des personnes en situation de handicap mental avec déficience légère à moyenne et de personnes en situation de handicap psychique stabilisé, à partir de 45 ans, nous recrutons : Missions - Garantir l'entretien des chambres, des parties communes, de la lingerie, de la plonge et de la restauration, - Veiller à la bonne application des protocoles de nettoyage et du circuit du linge, - Garantir la qualité des pratiques professionnelles, - Recrute et manage l'équipe hôtelière (Bionettoyage, lingerie, service du repas), - Membre de l'encadrement, vous participez au CODIR, - Accueillir les nouveaux résidents, - Aménager les chambres et les espaces de vie (état des lieux de la chambre), - Dresser l'inventaire des affaires des résidents et s'assurer que le trousseau est marqué, - Gérer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Esvres, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : -> Poste basé à Esvres-sur-Indre (37), dans les cuisines d'un établissement scolaire. -> Vous serez accompagné d'un chef gérant d H/F, d'un cuisinier H/F et de quatre employés polyvalents de restauration H/F Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - Date de début : 01/09/2025 - Horaires : 7h00 - 14h30 - Repos le week-end - Travail pendant les ouvertures de l'établissement scolaire et les périodes d'ALSH (vacances scolaires). Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 1865.54€ brut -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Serveur (h/f) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe accueillante dans un environnement de travail agréable. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service, tout en veillant à maintenir la qualité de notre service. Accueillir les clients avec le sourire et les installer. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons avec précision et attention. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas. Maintenir la salle propre et bien organisée. Expérience préalable en service au sein d'un restaurant. Excellentes compétences en communication et en relation client. Capacité à travailler efficacement en équipe. Rigueur et professionnalisme. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Horaires : 12h-22h du lundi 16h au vendredi 22h. Pas de coupure dans les horaires de travail. Environnement de travail respectueux et professionnel. Si vous êtes passionné par le service et souhaitez rejoindre une équipe soudée et professionnelle, merci de nous envoyer votre candidature avec CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : manager.chartres@kyriad.fr

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Abilly, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

DEBUTANT NON ACCEPTE - Une première expérience en EHPAD ou en restauration collective serait un plus. Au sein d'un établissement accueillant 114 résidents, vous jouez un rôle central dans la qualité de vie des personnes âgées, notamment pendant les temps forts des repas. Véritable interface entre l'équipe soignante et les résidents, vous assurez un service de restauration bienveillant, attentif et sécurisé. Vos missions principales : - Préparer et servir les repas du midi et du soir, en respectant les régimes et textures adaptés - Créer une ambiance conviviale et chaleureuse lors des repas - Réaliser le bionettoyage de la salle de restauration et la plonge - Observer les résidents, alerter les soignants en cas de difficulté, participer aux transmissions - Collaborer avec les équipes cuisine et soins, et être force de proposition pour améliorer le quotidien - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Vous êtes à l'aise dans la relation humaine, à l'écoute et attentif(ve). - Vous appréciez le travail en équipe pluridisciplinaire. - Vous êtes rigoureux(se), dynamique, organisé(e) et savez prendre des initiatives.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riche, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant qu'aide cuisine au sein d'un restaurant traditionnel, vous réaliserez les taches suivantes : - plonge, - mise en place, - préparations des plats, - aide a l'envoi, - nettoyage de la cuisine et de la salle. Service seulement le midi, horaires de 11h à 16h du lundi au vendredi. Pas de travail le WE. Prise de poste au 1 septembre 2025

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Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Administrations - Institutions

Sorigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Pour les accueils de loisirs pour l'année scolaire 2024-2025. Le temps de travail s'organise de lundi au vendredi autour de quatre moments : - Temps périscolaire du matin à l'ALSH (avant l'école) - Temps méridien à l'école (durant la restauration scolaire) - Temps périscolaire du soir à l'ALSH (après l'école) - Temps extra-scolaire à l'ALSH (mercredi et vacances scolaires). Sous l'autorité directe du directeur de l'Accueil de Loisirs Sans Hébergement (ALSH), vous aurez pour mission : - Accueillir les enfants - Assurer la sécurité physique, morale et affective de l'enfant à tout moment (trajets, activités sorties.) - Proposer des projets d'animation en cohérence avec le projet pédagogique - Proposer, organiser, animer et planifier des activités diverses et adaptées aux différents temps d'accueil et aux différents publics : manuelles, sportives, culturelles. - Concourir à l'éducation de l'enfant : ses besoins, ses attentes et contribuer à y répondre - Respecter le rythme de l'enfant - Accueillir et informer les familles sur la journée de l'enfant Sous la responsabilité de la municipalité (pour les temps de mise à disposition), vous aurez pour mission d'encadrer les enfants[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Bistrot l'AMBOISIE à Amboise recherche pour compléter son équipe de 8 personnes un(e) Cuisinier cuisson (H / F. ) Vos missions principales seront les suivantes: gérer la cuisine -Assurer la cuisson des viandes et grillades - Confection des sauces -Contribuer à la satisfaction et la sécurité de la clientèle en respectant les normes et procédure d'hygiène. Une expérience en cuisine de tradition française serait également un atout pour apporter votre contribution au reste de l'équipe . Conditions de travail : - Travail le week-end (samedi dimanche) 09h00 à 15h puis 18h à 22h - De 50 à 60 couverts par service - Poste à pourvoir immédiatement - Motivé(e) , efficace et souriant(e) rejoignez nous! Si vous êtes ponctuel(le), avec un bon relationnel et un bon esprit d'équipe ce poste est fait pour vous. Vous pouvez vous présenter spontanément muni de votre CV au restaurant entre 14h30 et 15h30 ou envoyer votre candidature à l'adresse mail indiquée

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre défi Participer au fonctionnement et à l'entretien du collège pour le bien-être de nos collégiens. Votre rôle - Assurer l'entretien des locaux, - Aider à la restauration scolaire - Venir en appui aux collègues selon les nécessités Vos activités au quotidien 1 . Nettoyage des locaux - Aérer les pièces, trier et évacuer les déchets courants - Entretenir les locaux et les surfaces en effectuant le choix et le dosage des produits - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé 2 . Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas et à l'approvisionnement de la chaîne de distribution selon les consignes de la méthode HACCP - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) 3 . Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public - Remplacement occasionnel du (de la) chargé(e) d'accueil Votre cadre de travail - Équipe de 9 personnes au sein du collège - Horaires de travail : à temps non complet : 50 % - lundi, mardi et vendredi : 11h45/15h45 - jeudi[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Neung-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre défi Participer au fonctionnement et à l'entretien du collège pour le bien-être de nos collégiens. Votre rôle - Assurer l'entretien des locaux, - Aider à la restauration scolaire - Venir en appui aux collègues selon les nécessités Vos activités au quotidien 1 . Nettoyage des locaux - Aérer les pièces, trier et évacuer les déchets courants - Entretenir les locaux et les surfaces en effectuant le choix et le dosage des produits - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé 2 . Restauration scolaire - Aider à la préparation des repas et à l'approvisionnement de la chaîne de distribution selon les consignes de la méthode HACCP - Assurer la petite et/ou la grosse plonge - Effectuer l'entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l'entretien des sols) 3 . Missions ponctuelles - Aide aux collègues selon les nécessités afin d'assurer la continuité du service public - Remplacement occasionnel du (de la) chargé(e) d'accueil Votre cadre de travail - Équipe de 7 personnes au sein du collège - Horaires de travail : à temps non complet : 50 % - 11h30/16h : lundi, mardi, jeudi et endredi. -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir dès que possible : Vous êtes un commis de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle opportunité ! Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront : -Assister le chef de cuisine dans la préparation et le dressage des repas. -Apporter une aide précieuse et polyvalente pour garantir le bon fonctionnement global de la cuisine. -Participer à la réception et au rangement des livraisons. -Répondre aux besoins spécifiques des résidents. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine. Profil recherché Vous avez un niveau ou possédez un CAP en cuisine, accompagné d'une expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe. Avant tout, nous recherchons quelqu'un qui soit passionné ! Si vous êtes prêt(e) à relever des défis stimulants au sein d'une équipe dynamique, alors n'attendez plus et postulez dès maintenant pour contribuer[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Meung-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Assurer la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène - Gérer les commandes et le stock de produits frais - Participer à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente - Maintenir la propreté des équipements et du lieu de travail - Fournir un service clientèle rapide et courtois Plusieurs postes sont à pourvoir pour notre boutique et nos enseignes Marie Blachère et Bistro Regent.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de cette opportunité professionnelle, vous participerez activement aux opérations quotidiennes de restauration avec efficacité et souci du détail - Réaliser des tâches de plonge dans le respect des normes d'hygiène établies - Contribuer à la préparation des ingrédients et plats sous la supervision du chef de cuisine - Assurer la maintenance quotidienne des équipements de cuisine afin de garantir un environnement de travail optimal En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d'un programme complet d'avantages sociaux et financiers, y compris Fast TT.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

Le Restaurant du Sô propose une cuisine traditionnelle et des pizzas cuites au feu de bois. Établissement fermé le mardi et mercredi toute la journée. Nous recrutons un chef de cuisine. - Vous gérez les achats et élaborez les menus - Vous préparez une cuisine traditionnelle - Vous contrôlez la qualité de la production et sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'ensemble du personnel présent en cuisine Deux jours de congé consécutifs les mardis et mercredis

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du chef de service de la restauration scolaire, vous serez chargé des missions suivantes : Missions principales : - Aide à la réalisation des techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène, - Présentation des mets dans le respect des règles de l'art culinaire, - Réception et contrôle des livraisons dans le respect des procédures H.A.C.C.P, - Aller chercher les commandes (permis B) - Contrôle de températures matérielles, - Distribution et service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Vaisselle, plonge, rangement, - Encadrement des enfants pendant le temps du repas, - Entretien du matériel et des locaux, - Application des consignes du projet d'accueil individualisé, Missions secondaires : - Entretien à l'extérieur des sites (Local poubelles, patio...), - Préparation des pique-niques - production de repas, buffets (extras), - Production de repas pour des animations découvertes, - Organisation de repas thématiques en lien avec des projets pédagogiques Missions complémentaires : Pour la période de janvier à avril 2026 : - Propose, élabore et réalise les menus en liaison avec un ou des prestataires - Assure le suivi des repas[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Interaction Intérim est spécialisée dans la délégation et le placement de profils chez nos clients. Nos agences généralistes agissent sur les domaines de l'industrie, la logistique, le tertiaire, le BTP, l'agroalimentaire, le transport, GMS ... Notre agence INTERACTION Bourges recherche, pour l'un de ses clients, un EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F).[...]

photo Diététicien / Diététicienne

Diététicien / Diététicienne

Emploi Hôpitaux - Médecine

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Recensement des besoins nutritionnels des patients ciblés (soins palliatifs, CPP) Etablissement d'un diagnostic diététique, des objectifs nutritionnels, d'un plan d'action et d'un contrat pour le patient Etablissement des plans alimentaires en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration Mise en œuvre, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le Comité de Liaison Alimentation Nutrition Information, formation et éducation à l'alimentation, la nutrition et à la diététique du patient et de sa famille, des professionnels de santé, de restauration et des étudiants Coordination des actions et de l'information nutrition entre les services, les patients, l'équipe de restauration et la pharmacie Recensement des besoins en produits diététiques et en matériel spécifique Transmission d'informations écrites et orales pour assurer la traçabilité et le suivi de la démarche diététique Enregistrement des données liées à l'activité POSSIBILITE DE PROLONGATION DE CONTRAT

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique. Commis de Salle : Statut : Employé Rémunération : 2050 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. Conditions de travail : Rythme : journées continues Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait pour vous ! PROFIL RECHERCHÉ Être souriant, disponible, discret et agréable. Être[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Gentilly, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En tant qu'équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide, vous serez : _ Un(e) ambassadeur / ambassadrice de la marque, représentant fièrement notre enseigne et nos valeurs auprès des clients. _ Chargé(e) d'assemblages alimentaires simples (type sandwich) _ Chargé(e) des préparations alimentaires rapides et simples (rinçage, coupage et cuissons des produits journaliers) _ Responsable de la gestion des stocks alimentaires _ Chargé(e) du maintien de l'hygiène et de la sécurité dans les espaces de préparation, assurant un environnement de travail propre et sûr pour toute l'équipe. Si vous êtes enthousiaste et avez un sens du service, nous aimerions vous avoir dans notre équipe !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En plein coeur de ville de Chartres, sur une place animée, restaurant italien recherche second en cuisine Cuisine italienne et pizza le principe est d' avoir une petite carte avec des plats du jour. La terrasse a une capacité de 48 places assis et 20 places à l'intérieur Vous travaillerez du mardi au samedi : 9.30 / 14.30 et 18.30 / 21.30

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Harvey, lieu de vie hybride & sportif Hôtel nouvelle génération, restauration engagée, dojo intégré. un espace où se mêlent sport, cuisine, culture et rencontres. des tables qui rassemblent, une brigade qui transmet, des valeurs qui se vivent. Vous croyez au collectif, à l'audace, au plaisir de faire bien ? Vous avez envie de grandir dans un projet qui a du sens ? Wanted : un chef (h/f) de cuisine qui pense comme une équipe, agit comme un coach, et cuisine comme un passionné. Vos missions principales En étroite collaboration avec le directeur de la restauration du Groupe et le directeur d'exploitation de la résidence, vous animerez une brigade de 6 à 10 personnes dans un lieu de vie où la cuisine rime avec exigence, esprit d'équipe et convivialité. Inspiré(e) par nos valeurs sportives, vous veillerez à faire rayonner une cuisine saine, engagée et pleine d'énergie, en cohérence avec l'ADN Harvey. Création et élaboration culinaire - Concevoir l'ensemble de l'offre culinaire en respectant la saisonnalité et les nouvelles saveurs ; - Maximiser et valorisez la matière première dans sa globalité ; - Réaliser la rédaction des recettes élaborées ; - Proposer des dégustations[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous assurez l'accueil des clients et la prise des commandes au sein du restaurant de la résidence. Vous effectuez la mise en place des couverts, du service à l'assiette ainsi que l'entretien de la salle. L'établissement sert environ 80 couverts le midi et 40 le soir. Horaires : 9h-15h principalement et parfois avec coupures :18h45 - 20h30 Vous justifiez d'une 1ère expérience sur le même type de poste Poste à pourvoir dès que possible !

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le Bistrot L'Auberge, situé à Ivry-sur-Seine, recherche un(e) chef cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour diriger une cuisine 100% maison, fidèle à la tradition de la cuisine française de bistrot. Nous proposons une cuisine généreuse, faite sur place de A à Z : entrées, plats, desserts. Les jeudis et vendredis, nous mettons à l'honneur un couscous maison, très apprécié de notre clientèle. Missions principales : - Élaborer une carte simple, gourmande et de saison, en respectant l'identité du bistrot. - Réaliser les plats maison du jour, y compris les desserts. - Préparer le couscous maison les jeudis et vendredis. - Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations fournisseurs. - Encadrer et organiser la production pour le service du midi. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Très bonne maîtrise de la cuisine traditionnelle française. - Expérience en cuisine de bistrot ou restauration traditionnelle. - Compétences en pâtisserie/desserts maison indispensables. - Autonomie, rigueur, créativité et réactivité. - Esprit d'équipe et capacité à gérer un rythme soutenu. Conditions : - Lieu : Ivry-sur-Seine[...]

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Chef / Cheffe d'équipe nettoyage industriel

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Contrôler et manager l'équipe sur les prestations suivantes : - bionettoyage & entretien des locaux administratifs - Réaliser des prestations comme défini dans la fiche de poste. - Faire appliquer le cahier des charges défini, assurer le suivi et l'entretien du parc matériel - Contrôler et manager l'équipe hôtellerie - Réaliser des tâches ouvrantes selon la fiche de poste et selon les consignes du responsable de secteur ou de la gouvernante. - Élaborer les plannings et assurer les remplacements, former le personnel - Assurer le suivi qualité du site, tenir le classeur de suivi de prestation - Assurer la relation avec les interlocuteurs désignés de l'établissement - Assurer les commandes, la gestion économique et le suivi des stocks produits - Il assure les relations commerciales avec le client quant aux interventions réalisées et/ou il peut apporter une assistance technique et conseiller soit les clients, soit les services concernés pour définir les besoins et les programmes d'exécution. - Il sait comprendre des études complexes et diversifiées. Il possède les connaissances et expérience permettant d'assurer la gestion et le suivi des travaux et interventions et/ou il sait rechercher[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Recherche Chef de cuisine, salaire à négocier selon profil/expérience. Une expérience en tant que chef est impérative. Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché ( Produits frais et bruts ) et les Pizzas En collaboration avec la direction vous serez chargé(e) de la conception de la carte, vous effectuez les approvisionnements et vous gérez les stocks, et assurer le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène HACCP. Avec l'aide d'un second et 2 cuisiniers/es, vous assurez le bon déroulement de la préparation des plats, vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi des assiettes dressées, vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Entre 80 et 120 couverts par jour Restaurant fermé le dimanche

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 61, Orne, Normandie

Sous l'autorité hiérarchique du Maire, l'agent doit gérer la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective dans les écoles de Val-au-Perche (site principal Le Theil sur Huisne et sites annexes La Rouge et Mâle). Etre titulaire du concours d'adjoint technique principal de 2ème classe des établissements d'enseignement (spécialité restauration), - Contractuel. Assister la responsable restauration pour la préparation des repas et gérer la production des repas pendant les congés scolaires (centre de loisirs) : - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, hygiène des aliments.), - Répondre à la règlementation en termes de quantité de produits bio locaux dans les restaurants scolaires, - Contrôler la quantité, la qualité de la production, - Proposer des actions d'animation auprès des enfants pour les sensibiliser sur l'alimentation et lutter contre le gaspillage alimentaire, - Organiser, contrôler et participer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Cuisinier (H/F) Pour renforcer la brigade, Papilles & Bouchons recherche un Cuisinier H/F. Vous intégrez une équipe de 5 personnes. Cuisine fait maison. Produits frais. Menu du Marché le midi et petits plats à partager le soir. Vous disposerez de minimum 2.5 jours de repos dont lundi-mardi. Rémunération selon expérience et diplômes (grille des salaires HCR). Expérience en cuisine exigée 6 mois.

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Maçon / Maçonne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ainay-le-Vieil, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence recrute deux maçons h/f dans le cadre d'un chantier de restauration d'un pont. Sur le chantier, vos missions seront : - Coulage de béton - Travaux de coffrage - Travaux de maçonnerie - Utilisation de marteau-piqueur pour les travaux de démolition et de préparation Pour prétendre au poste, une expérience en maçonnerie traditionnelle est demandée. Vous devez être en capacité de travailler au sein d'une équipe. Les postes sont à pourvoir dès lundi 21 juillet. La rémunération sera déterminée selon vos formations et expériences professionnelles en tant que maçon h/f. Si vous êtes passionné(e) par le bâtiment et souhaitez participer à un projet de restauration, n'hésitez pas à postuler !

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Barjouville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous effectuez l'entretien des locaux (complexe sportif, salle de sport, école et autres bâtiments communaux) : aspirateur, serpillère, poussière, wc, désinfection, vitres, utilisation auto-laveuse..... Vous intervenez aussi au restaurant scolaire : lavage des mains des enfants, installation à table, service, aide prise des repas... Horaires pendant le temps scolaire : - les lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h 11h15 (complexe sportif) puis restauration juqu'à 12h30 et de 13h15 à 15h15 pour la salle de sports - le mercredi :7h 12h (complexe sportif) Horaires pendant les vacances scolaires : - 7h 15h15

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Chargé / Chargée d'accueil

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le cabinet de recrutement Manpower de l'Indre recrute pour son client, , spécialisé dans la restauration en milieu pénitentiaire, un Chargé d'accueil famille (H/F) ! Rattaché au Responsable des Services à la Personne, vous serez en binôme avec un(e) Chargé(e) d'Accueil Famille. En lien direct avec les familles des détenus, vous assurez la planification des visites ainsi que l'accueil téléphonique. Vos missions sont les suivantes -Assurer l'accueil physique des familles de personnes détenues -Assurer l'accueil téléphonique des familles dans le cadre des réservations parloirs -Assurer la garde d'enfants de plus de 3ans sur les accueils externes -Participer à la gestion du service et aux relations internes et externes Poste à pourvoir en CDI à temps partiel - 30h/semaine Horaires de journée, du lundi au vendredi, 1 week-end sur 2 travaillé, jour fériés travaillés selon le roulement. Avantages : titres restaurant, participation, prime de permanence (week-end et jour fériés) Vous disposez d'un excellent relationnel et accordez une grande importance à l'écoute. Votre rigueur, votre sens du service, votre réactivité ainsi que votre capacité d'organisation constituent[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Pizzaiolo(a) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Les missions qui vous seront confiées : Préparation des pâtes à pizza Confection des différentes garnitures Cuisson des pizzas Compétences requises : Maîtrise des normes HACCP (formation en interne envisageable) Conditions de travail : Horaires en coupure Repas sur place Salaire à négocier Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale, envoyez votre candidature dès maintenant !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Missions : Préparer les menus selon la carte: entrées, plats et desserts dans le domaine de la cuisine traditionnelle française et italienne. Effectuer l'entretien de votre poste de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques de cuisine française et italienne traditionnelle. Une formation sur les normes HACCP et l'entretien du poste est envisageable. Conditions de travail : Horaires en coupure. Prise de repas sur place. Salaire à négocier. Rejoignez-nous et mettez votre talent au service de la gastronomie !

photo Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Réceptionniste tournant / Réceptionniste tournante en établissement hôtelier Vos principales missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - Gérer les arrivées et les départs - Participer activement au service restauration, notamment au petit déjeuner : mise en place, service, réassort du buffet, nettoyage, facturation - Répondre aux appels téléphoniques et aux e-mails - Assurer la facturation et la gestion de la caisse de réception - Gérer les réservations individuelles, groupes et séminaires - Coordonner l'espace de coworking - Utiliser le logiciel hôtelier Hotsoft (formation assurée) - Responsable conjointement avec la direction de la tenue générale de l'établissement (extérieur des bâtiments hôtel et restaurant) - Assurer la satisfaction clientèle - Gérer la balance des débiteurs conjointement avec ses supérieurs hiérarchiques - Assurer la reconnaissance et la fidélisation clients - Respecter les consignes de Revenu-Management édictées par la direction - Assurer et contrôler les documents mis en place par la direction (réalisé groupe, tableau des encaissements et des virements, analyse de la segmentation etc.)

photo Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Épain, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un agent d'entretien H/F. Accueil / Qualité / Entretien : - Assure l'accueil des clients. - Réfère à sa hiérarchie de tout litige avec la clientèle, et toute anomalie relevée. - Entretien l'ensemble de la station (boutique, sanitaires, douches, extérieurs, lavage / aire de lavage (si présent sur le point de vente). - Veille à la bonne tenue de la boutique et/ou restauration (approvisionnement, propreté des rayons, connaissance des promotions). - Intervient pour les petites tâches techniques simples (écoulements, joints, peintures.). - Assure l'approvisionnement et l'entretien intérieur et extérieur des distributeurs automatiques. - Effectue exceptionnellement des remplacements et vient en renfort quand cela est nécessaire en boutique et en caisse. Participation à la gestion commerciale (selon l'organisation du site) : - Signale toute anomalie dans le respect des obligations légales en matière de prix, publicité des prix et hygiène (retire les marchandises à DLC/DLUO dépassées, après en avoir référé à sa hiérarchie). - Aide à la réception et au contrôle des livraisons de marchandises, en respectant[...]

photo Epicier / Epicière

Epicier / Epicière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Épain, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Employé polyvalent H/F. Nous recherchons un Employé polyvalent pour une mission au sein d'une station-service et relais d'autoroute, située à ST EPAIN . Les principales missions consistent à : - Accueillir et conseiller les clients, français et étrangers. - Réaliser l'encaissement et assurer la tenue de la caisse. - Réapprovisionner les rayons et gérer les stocks. - Servir au comptoir des produits de snacking et des boissons chaudes ou froides. - Entretenir les espaces de vente et de restauration. - Participer aux tâches de sécurité et de propreté du site. Cette mission est à pourvoir dès que possible, dans le cadre d'un contrat de travail temporaire. Les horaires de travail sont de 5h à 13h ou 13h à 21 ou 8h-17h. Poste sans coupure. Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Profil recherché : Dynamique, réactif(ve) et autonome Sens du service client et présentation soignée Capacité à travailler en horaires flexibles (y compris week-ends et jours fériés) Une première expérience en vente, restauration ou station-service serait appréciée Débutant accepté Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir dès que possible : Vous êtes un second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'une entreprise familiale ? Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront : Gestionnaire des saveurs : veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais. Architecte des menus : apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents. Spécialiste de la présentation : assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis. Garantir l'hygiène : veuillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs. Profil recherché Vous possédez un CAP, BEP ou BAC Pro en cuisine ; Nous recherchons un profil autonome et rigoureux Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe ; Avant tout, nous recherchons quelqu'un qui soit passionné. Nos atouts : Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villebarou, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour notre client, une entreprise renommée dans le secteur de la fabrication de parfums et de produits pour la toilette, située à VILLEBAROU (41000). Cette société se distingue par son engagement envers l'innovation et la qualité, offrant des produits qui embellissent le quotidien de ses clients. Rejoindre notre client, c'est intégrer une équipe dynamique où chaque membre contribue à l'excellence des services proposés. Votre rôle consistera : à assurer le nettoyage des ustensiles utilisés au sein de la production, en veillant à maintenir un environnement de travail impeccable. Vous serez également responsable de l'organisation et du rangement de la vaisselle, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Votre contribution sera essentielle pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de l'établissement. Nous recherchons un candidat ayant au minimum un an d'expérience dans un poste similaire, capable de s'intégrer rapidement au sein d'une équipe. Il doit faire preuve d'une grande rigueur et d'un sens aigu du service. De plus, une bonne gestion du stress est primordiale pour réussir dans ce rôle. Compétence[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Huisseau-sur-Cosson, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client, le Relais de Chambord recherche son futur : Commis de Cuisine H/F En tant que Commis de Salle, vous assistez les chefs de rang et participez activement au bon déroulement du service en salle, garantissant une expérience client fluide et raffinée. Vos missions principales : - Assurer la mise en place et le dressage des tables. - Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant. - Participer au service en apportant un soutien aux chefs de rang. - Débarrasser et réorganiser les tables après chaque service. - Entretenir et organiser les offices et espaces de restauration. - Respecter les consignes et les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Enseignement - Formation

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Missions générales : Les tâches seront réalisées sous mission du directeur, de la directrice pédagogique et de son assistante pédagogique : - Organisation permanente de la vie professionnelle du directeur (agenda, courrier, prise de rendez-vous, déplacements.). - Préparation des rendez-vous, des réunions du directeur, du CODIR. Réalisation et mise en forme de travaux de bureautique, rédaction des comptes-rendus des différentes réunions, constitution et préparation des dossiers. - Relai collaboratif et de coordination entre les différents services du CFA 45. Assurer le lien avec le secrétariat général de la CMA CVL - Organisation de réunions, de coordination d'évènements internes et externes au Campus en lien avec les collaborateurs du Campus et/ou de la CMA CVL. Gestion des prestations (devis, préparation de factures) et des fiches prestations des événements du Campus. - Réalisation de recherches et analyses afin de répondre aux différentes sollicitations administratives. Suivi des bases de données utilisées par la direction du Campus (mise à jour du sharepoint, archives des fichiers, .). - Traitement du courrier entrant, gestion de l'envoi. - Gestion des visites[...]

Ressources supplémentaires